in bodas, Otros Palacios, Palacio de Meres

Tanto nosotros como nuestra familia queremos trasladarlos nuestro inmenso agradecimiento por el buen servicio de catering de la boda del sábado en Meres. Ha sido extraordinario, tanto la organización, como la calidad de la comida. Ha superado incluso las expectativas que eran ya muy altas. Especial agradecimiento a Nacho y Sandra por el estupendo servicio y atención de ese ese día y como no a Carmen que nos ha ayudado enormemente con todo el proceso, siempre amable , cariñosa y cercana ¡un lujo! Nuestras más sinceras felicitaciones. Esperamos volver a veros pronto. Imagen: JFK Imagen Social www.jfkimagensocial.com ...

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El 19 de agosto del 2017 nos casamos en el Palacio de Meres. Desde que elegimos el sitio donde celebrar nuestra unión teníamos que tomar una decisión muy importante, la comida. Desde muy pequeña mis padres me han enseñado el buen comer, el apreciar las texturas, saborear la calidad de los alimentos y los contrastes pero sobretodo apreciar la comida. Mi padre tenía muy claro que el cóctel y el banquete forman una parte muy importante en una boda. Y como es de esperar Nacho Manzano fue el primer nombre que salió como opción, al conocer su magnífica calidad. Después de casi tres meses desde el día de nuestra boda los invitados no paran de recordar lo bien que comieron. Los aperitivos en el cóctel estaban tan buenos como el día de la prueba del menú, exactamente como lo recordaba cada detalle, cada sabor eran únicos. Aún me acuerdo del sabor de la cerecita de foie. ESPECTACULAR. La comida del banquete decidimos un primero un poco arriesgado un bonito macerado pero servido crudo, pero era como mantequilla, todos acabaron encantados. Hubo invitados que venían de distintas partes del mundo que alucinaron con los distintos sabores que se podían degustar en un mismo plato....

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Buenos días equipo! Ya de vuelta a la normalidad y recién aterrizados del viaje de novios, ahora somo nosotros los que os damos las GRACIAS. Uno no sabe lo que implica una boda hasta que se pone a ello y nunca sabes cuál va a ser el resultado. En nuestro caso, y con vosotros de la mano, sabíamos que todo iba a ir bien, pero no tanto! Superásteis con creces todas nuestras expectativas, y eso que ya eran muy altas después de todo lo que habíamos escuchado sobre vosotros. No tenemos ni un pero ni una sugerencia porque lo “bordásteis”. Desde el primer momento en que nos pusimos en contacto con vosotros: los emails, vuestros consejos para elegir el menú apropiado, la degustación en el Palacio de la Riega, que ya de por si es un regalo… hasta el día de la boda. Sois unos profesionales como la copa de un pino : ) Es verdad eso que dicen de que los novios el día de la boda no comen, entre tanta foto, tanto abrazo, brindis, sorpresas… al final das cuatro bocados, pero qué bocados! La calidad de la comida fue espectacular, la cantidad, que siempre se tiene miedo de que sea poco, perfecta, de...

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Todo ha salido perfecto. No paramos de recibir comentarios de los invitados encantados con la boda. Ha habido gente que nos ha llegado a decir que nunca habían comido mejor como en nuestra boda. Gente enamorada del arroz con pitu y la mesa de quesos. Un servicio impecable, con conocimiento de producto....